Mick Harren staat graag in de keuken
Koken is naast zingen een favoriete bezigheid van Mick Harren. Vooral op speciale dagen zoals Kerstmis staat de dit jaar 50 jaar geworden zanger maar wat graag in de keuken. Aan Party verklapt hij dat zijn dochter altijd blij wordt als er kip in hoisinsaus op tafel komt. ”Het is een simpele, snelle maaltijd om te maken. Ik wok een en ander en serveer het met witte rijst en sperziebonen. Het recept heb ik ooit eens van mijn oma gekregen. Ik doe er, als de sperziebonen gekookt zijn, altijd wat knoflook door. Ook een klontje boter mag, als de sperziebonen gekookt en afgegoten zijn, niet ontbreken. Het is niet goed, een echte dikmaker, maar het Dikmaker geeft het gerecht een heerlijk smeuïge smaak.”
