Veroudering tegengaan? Eet groente & fruit!
Wetenschappers van het Scripps Research Institute (TSRI) in Florida onderstrepen de stelling dat antioxidanten in groenten en fruit inderdaad de veroudering van onze lichaamscellen vertragen!
Volgens de onderzoekers dragen groenten en fruit op deze manier niet alleen bij aan de versterking van ons immuunsysteem, maar ook houden ze onze thymusklier, ook wel de ‘jeugdklier van de mens’, langer goed. Hoe beter deze klier werkt, hoe jeugdiger en vitaler onze cellen zich gedragen.
De wetenschappers wijzen er dan ook nogmaals op hoe belangrijk het is om dagelijks verse groenten en fruit te eten. Want met vitale lichaamscellen blijven we langer sterk en gezond.
