Julius Jaspers blikt terug op 2025 met herseninfarct: ‘Rotjaar!’

Tekst: Andries Jelle de Jong

18 december 2025

Begin januari werd het leven van televisiekok Julius Jaspers (63) abrupt stilgezet: een zware hersenbloeding maakte hem in één klap afhankelijk van hulp, revalidatie en een lichaam dat niet meer deed wat het als vanzelfsprekend altijd had gedaan. Inmiddels zit Julius in zijn rolstoel, na acht maanden keihard werken, thuis weer voorzichtig achter het fornuis. In een openhartig gesprek vertelt hij Party over de angst van die eerste dagen, de lange weg terug en het herontdekken van zijn grote passie in de keuken. “Koken hoort zo bij mijn identiteit, ik kan niet uitleggen wat het betekent dat ik nog kan.”

Julius, het jaar begon voor jou bijzonder heftig. Hoe gaat het nu met je?
“Het gaat goed, echt waar. Het gaat langzaam, maar het gaat vooruit en dat is het enige wat telt. Ik heb geleerd dat elke kleine stap vooruit, hoe klein dan ook, een overwinning is. Ik ben er nog lang niet, maar ik voel dat mijn lichaam me steeds nét iets meer teruggeeft dan een week eerder. Dat geeft hoop en rust.”

Kun je ons meenemen naar wat er precies gebeurde op 6 januari 2025?
“Ik zat thuis voor de televisie, naar Met het Mes op Tafel te kijken. Ineens begreep ik een antwoord niet meer, terwijl het geen moeilijke vraag was. Ik wilde het antoord geven en er kwam helemaal niets uit. Een paar seconden later kreeg ik mijn been niet meer in beweging. Dan weet je dat het mis is. Dat is een angst die ik nooit zal vergeten. Gelukkig was mijn vrouw Isabel bij me. Als je in zo’n moment alleen bent, heb je een nog groter probleem. Zij schakelde meteen. Binnen een half uur lag ik in de ambulance richting Tergooi.”

Je hebt recent een bijzonder initiatief opgezet: het kookboekenkastje. Wat is het idee daarachter?
“Ik reed ooit door Almere in een wijk waar mensen zelf groente en fruit verbouwen. Daar stond een kastje met kookboeken. Ik dacht meteen: dat wil ik ook. De gemeente Huizen zei eerst nee, maar een maand later stonden ze toch op de stoep met een kastje. En dat kastje is nu een plek waar mensen kookboeken mogen meenemen of terugzetten. Maar wel echte kookboeken hè. Geen Postcodeloterij-boekjes of van de Albert Heijn. Het moet wel een serieus kastje blijven. Sinds het in HuizerNieuws stond, wordt het heel goed gebruikt.”

Ons hele interview met deze sterke televisiekok, die vertelt over zijn verwachtingen voor 2026 en verder openhartig laat zien wat hij heeft doorgemaakt afgelopen jaar, staat nu in Party 51.

Foto’s: Bob Awick