Douwe Bob ook met kerst keukenheld: hele dag in de keuken
26 december 2025
Voor Douwe Bob is kerst inmiddels uitgegroeid tot een culinair hoogtepunt van het jaar. De 33-jarige zanger, die eerder dit jaar een kookboek uitbracht, trekt tijdens de feestdagen zonder uitzondering zelf de keuken in en neemt daar uitgebreid de tijd voor. Tegenover het ANP vertelt hij dat hij het juist heerlijk vindt om urenlang bezig te zijn met het kerstdiner. Koken op kerstdagen hoort voor hem inmiddels helemaal bij de traditie, zeker nu hij onlangs zijn eerste kookboek uitbracht.
Hij kiest daarbij bewust niet voor de standaardgerechten. In plaats van een klassieke kalkoen zette hij vorig jaar bijvoorbeeld een wilde gans op tafel, iets waar hij met zichtbaar plezier op terugkijkt. Volgens Douwe Bob lenen juist de wintermaanden zich perfect voor rijke smaken en uitgesproken combinaties. Fruit en eiwitten gaan in zijn keuken dan ook moeiteloos samen. Zo maakte hij recent nog wilde eend met een sinaasappelachtige saus met Aziatische invloeden, een gerecht dat volgens hem perfect past bij de kerstsfeer.
Hoewel hij tegenwoordig volop geniet van de feestdagen, was dat vroeger anders. Als kind vierde Douwe Bob namelijk geen kerst, iets waar hij zelf openlijk over vertelt.
Foto: NL Beeld / video: RTL
Uit andere media