Aardbeien: fijne vriendjes in de zomer!
Het is weer aardbeientijd en daar kunnen we optimaal van profiteren, want deze zomerse fruitsoort is niet alleen superlekker, maar zit ook nog eens boordevol vitamine C. Hiermee worden schadelijke stoffen in het lichaam geneutraliseerd. Ze bevatten weinig calorieën en kunnen dus rijkelijk gegeten worden. Buiten de ijskast blijven aardbeien vaak maar een paar dagen goed, maar in de koelkast kunt u ze iets langer bewaren. En wist u dat wanneer u aardbeien invriest, u ze wel 8-12 maanden kunt bewaren? Een bevroren aardbei komt deze zomer in een cocktail als ‘natuurlijk ijsblokje’ vast ook nog van pas.
