Geen fratsen voor Anita Witzier
Een hele verademing, dat is voor veel thuiskoks het receptenboek van Anita Witzier. In ’Zonder Fratsen’ zijn trends, hypes en superfoods taboe verklaard. De 57-jarige KRO-NCRV-presentatrice is van mening dat pasta, aardappelen en brood gewoon tot de dagelijkse maaltijd kunnen behoren, mits het met mate genuttigd wordt: ”Niet te veel van alles.”
Anita kon op een gegeven moment niet meer tegen alle gezonde adviezen, zo vertelt zij eerlijk in ‘Tijd Voor MAX’. ”Dan moet je tarwegrasshotjes en chiazaad tot je nemen. Op een eierkoekendieet. Ik word er een beetje gek van.”
Volgens Anita is het helemaal niet zo moeilijk om een gezonde levensstijl na te streven. ”Laat je gezonde verstand je goeroe zijn. Meer heb je niet nodig. Want kom op zeg, nooit meer een kruimige pieper of beetgaar krieltje? Een lekker pastaatje of goed belegde sandwich? Een glas wijn of een lekkere toet toe?”
