Jesse Klaver maakt met zijn kinderen zelf kersenjam: ‘Top vader’
26 juli 2025
Ook voor onze politici uit de Tweede Kamer is het zomervakantie, al noemen zij het met een chic woord ‘reces’. En dat betekent dat ze eindelijk eens tijd hebben voor dingen die er normaal gesproken niet vaak van komen. Zoals in het geval van GroenLinks-PvdA-Kamerlid Jesse Klaver: zelf kersenjam maken.
Het maken van jam is niet moeilijk, maar het is geen werkje dat je even snel tussendoor doet. Politicus Jesse Klaver weet daar alles van, want álle kersen moesten van hun pit worden ontdaan en dat is best een tijdrovende klus. Om de pitten uit de kersen te halen hadden Jesse en zijn kroost handschoenen aangetrokken, want zoals de meeste mensen wel weten: de vlekken van kersen zijn moeilijk van je handen en uit je kleren te krijgen.
Tekst gaat verder onder de afbeelding.
Dit bericht op Instagram bekijken
Geleisuiker
De volgende stap bij het maken van jam, nadat alle kersen ontpit zijn, is de kersen in een steelpan verwarmen op een zacht vuur. Je kunt eventueel ook een klein scheutje water toevoegen. Na een tijdje plet je de kersen met een stamper. Wanneer je van een wat gladdere jam houdt pureer je de kersen met een staafmixer. Voeg als het fruit zacht geworden is naar smaak geleisuiker toe en meng het geheel goed door elkaar. Daarna voeg je naar smaak het sap van een citroen toe. Breng het mengsel onder voortdurend roeren aan de kook en laat het ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken. Lepel daarna een beetje jam op een koud bordje. Wordt het meteen stevig, dan is de jam goed. Is dat niet het geval, kook het mengsel dan nog een paar minuten extra. Giet de jam daarna in schone, gesteriliseerde potten. Zet deze in de koelkast en laat de jam een nacht opstijven. De volgende dag is je jam klaar om te gebruiken.
Tekst gaat verder onder de afbeelding.
Een tip
Op de foto’s van het maken van zijn eigen kersenjam kreeg Jesse op Instagram veel reacties. Zo zegt een van zijn volgers: “Goed bezig! En heerlijk om zo bezig te kunnen zijn met je kinderen. 😍” En een ander: “Top vader 👏 wat een liefde ❤️.” Jesse kreeg ook nog een tip, want zoals gezegd haalde hij de pitten met zijn handen uit de kersen. Dat is volgens een volger niet nodig: “Hé Jesse, er bestaan hele handige apparaatjes om pitten uit de kersen te halen – en dat is nog leuk ook om te doen voor de boys 😃.”
Foto’s: Instagram
Uit andere media
