Melk in de thee zorgt voor wittere tanden
Lekker zo’n kopje thee, alleen jammer dat we er tandaanslag van kunnen krijgen. Maar niet als u een scheutje melk aan uw thee toevoegt! Veel Engelsen doen dit allang.
Onderzoek aan de Universiteit van Alberta heeft aangetoond dat het eiwit caseïne in melk ervoor zorgt dat de tannine in de thee (die voor de verkleuring van de tanden zorgt) neutraliseert. Volgens de onderzoekers helpt een scheutje melk in de thee zelfs beter tegen verkleuring dan achteraf poetsen met veel van de witmaak-tandpasta’s! De onderzoeksresultaten zijn verschenen in het vakblad International Journal of Dental Hygiene.
