Paul de Leeuw test Chinese restaurants in het buitenland
Iedereen heeft op vakantie zo zijn of haar vaste gewoontes en voor Paul de Leeuw en zijn gezin is dat om naar een Chinees restaurant te gaan. In zijn column in ’Libelle’: ”Want elk land heeft zijn eigen chinees, met totaal andere smaken en gerechten dan bij ons. Dus geen tjaptjoi of plofloempia’s, maar de verfijnde keuken met rijst en kip in Londen en veel soep en groentegerechten in Berlijn.” Meestal luncht Paul bij de chinees en volgens hem leidt dat tot komische ontdekkingen. ”Een Poolse loempia is meer een soort wrap, gevuld met prei en iets van kipgehakt. Gelukkig maakt ketjap elk buitenlands chinees gerecht weer Hollands. Maar behalve in Nederland is sambal dan weer nergens anders verkrijgbaar. Wel rodepepersaus, of welke naam er ook aan wordt gegeven.”
Foto: Instagram
