IJsland volgt Marijke Helwegen in liefde voor komkommer!
Op dit moment heerst er in IJsland een ware komkommergekte. Wat begon als een onschuldig ingrediënt in een TikTok-trend, heeft zich ontwikkeld tot een nationale obsessie.
De eenvoudige salade van geraspte komkommer met sesamolie, knoflook, rijstazijn en chiliolie is zo populair geworden dat mensen massaal deze salade willen maken, waardoor de komkommers in de IJslandse supermarkten snel uitverkocht zijn.
‘Komkommerlied’
Maar deze komkommergekte is niet helemaal nieuw. Precies tien jaar geleden was er al iemand die de komkommer op een voetstuk plaatste: Marijke Helwegen! Met haar ‘Komkommerlied’ bezong zij haar liefde voor deze groente. “Komkommers, komkommers ze maken zo slank. Komkommers, komkommers ook lekker voor aan het strand. Komkommer, komkommer ik hou zo van jou. Komkommer, komkommer ik blijf je altijd trouw.”
Een levensstijl
Het lijkt erop dat IJsland nu pas echt ontdekt wat Marijke al jaren geleden wist: de komkommer is niet zomaar een groente, maar een levensstijl. Wil je zien hoe Marijke het ’Komkommerlied’ zingt? Bekijk dan onderstaande video.
Foto: YouTube Marijke Helwegen
