Linzenstoof recept

Partyhapje: Linzenstoof

Tekst: Redactie Party

9 januari 2026

Het nieuwe jaar is begonnen. Misschien dacht je het ook, ergens tussen het opruimen van de kerstdecoratie en het laatste stukje chocoladetaart dat stiekem lonkt: nu ga ik het anders doen. Iets gezonder. Gelukkig hoeft dat geen streng dieet of ingewikkelde regels te betekenen. Dit is een mooie, gezonde hap!

Gezonder eten begint vaak met kleine stappen. Je hoeft niet ineens je hele keuken om te gooien. Begin bijvoorbeeld met het bereiden van warme maaltijden. Voeg wat extra groenten toe aan gerechten die je toch al maakt. Zorg dat je regelmatig eet, zodat je minder gaat snaaien tussendoor. Ook helpt het om eiwitten aan je dagmenu toe te voegen, zoals eieren, yoghurt of peulvruchten. Die zorgen ervoor dat je je langer verzadigd voelt, zonder dat je erover hoeft na te denken. En when in doubt, maak linzenstoof!

Recept: Linzenstoof

Dit heb je nodig (3 personen):
1 ui
1 teentje knoflook
1 blik linzen (uitgelekt)
1 blik tomatenblokjes
1 tl komijn
1 el olijfolie

Zo maak je het:
snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens de linzen, tomatenblokjes en komijn toe, roer goed door en laat het geheel 15 minuten zachtjes pruttelen.

Klik hieronder om de ingrediënten in je mandje te stoppen:

Ah Button

Meer gezonde recepten zijn te vinden in Party editie 1, bestel die hier. Bekijk hier meer partyhapjes.

FOTO: ISTOCKPHOTO/GETTY IMAGES. REZKRR.

Uit andere media

Sante Wintersport checklist

Voor het eerst op wintersport? Dit moet er op je checklist

Of je nu al jaren op wintersport gaat of dit jaar voor het eerst op de piste staat: met deze checklist (én shoptips) weet je zeker dat je niets vergeet.
Royalty Gettyimages 2254611068

Prinses Kate verrast zorgmedewerkers met bezoek

Dat prins William donderdag een bezoek zou brengen aan een ziekenhuis in Londen, wisten de zorgmedewerkers. Maar dat prinses Catherine óók meekwam, dát was een verrassing! Ook in Engeland heerste een griepgolf, wat betekent dat zorgmedewerkers zich afgelopen winter wederom het schompes hebben gewerkt. Om hen een hart onder de riem te steken, besloot William…
Weekend Jaap Reesema Gettyimages 2194199359

Jaap Reesema onder het mes voor buikwandcorrectie: ‘Voor mezelf’

Jaap Reesema gaat een strák 2026 tegemoet. De zanger ging onder het mes voor een grote buikwandcorrectie, schrijft hij op Instagram. De 41-jarige zanger plaatste bij zijn post een aantal foto’s van het hele proces. Hij vecht al jaren tegen de kilo’s, schrijft hij. ‘Twintig jaar geleden viel ik 35 kilo af. Vorig jaar voelde…
Vriendin zorg verpleging

Gieren: 8x hoe een hachelijk zorgmoment ineens grappig werd

​Nee, er valt niet altijd evenveel te lachen in de thuiszorg of in het hospice. En tóch kan die ene (foute) grap of situatie soms zoveel lucht geven. “Ineens lag ik naast mijn cliënt op de vloer.”
Meer van Redactie